タンドリーチキン

タンドリーチキンは、スパイスやヨーグルトで下味をつけた鶏肉を、タンドールという壺窯で香ばしく焼きあげる、北インドを代表する伝統料理です。
カレーツリースパイスミックスを使えば、ご家庭のオーブンでも簡単におたのしみいただけます。

スパイシーなチキンは冷めてもおいしく、お弁当やおつまみにもピッタリ！
鶏肉以外に、牛肉、豚肉、エビやイカなどの魚介類でもおいしいです。

	調理時間 （別途、お肉の漬け込み時間：約1時間） 辛さの目安 材料 【4人分】 ・タンドリーチキンスパイスミックス：1パック ・鶏肉：骨付きの場合1kg、骨なしの場合500g ・ヨーグルト：100g 手順 ①　水切りしたヨーグルト（100g）に、タンドリーチキンスパイスミックスを入れ、なめらかになるまでよく混ぜ、鶏肉（骨付きの場合1kg、骨なしの場合500g）を1時間程漬け込みます。 ②　鶏肉に溶かしバターを付け、オーブンで焼きます。中まで火が通ったら出来上がりです。 ポイント 鶏肉は一晩漬け込むと味が染みて更においしいです。