Curry Tree Spice Mix – カレーツリースパイスミックス | 天然のスパイス・ハーブから作られた100%ナチュラルの調理用スパイスミックス

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ココナツミルクを使ったインド南海岸地域でよく食べられるカレー。中辛ですが、口当りはマイルドです。

Butter Chicken バターチキン

生クリームを使ったマイルドでコクのあるカレー。食べやすいので、お子さまにも。

コリアンダーの香りがやさしい、トマトベースのまろやかなカレー。マイルドタイプな味わい。

Chicken Curry チキンカレー

グリーンチリ、コリアンダーベースのリッチなカレー。ヨーグルトの風味がアクセント。

香りの強い肉類をひきたてるカレー。牛肉のほか、豚肉やラム肉など、お好みで。

ココナッツミルクをベースとしたコクのあるシーフードカレー。エビやイカで作ってもおいしいです。

スパイスとヨーグルトで下味をつけ、オーブンで焼くチキン料理。お弁当やおつまみにもおすすめ。


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2011/10/09

清涼感のある甘い香りが、お菓子などに広く使われています。シナミックアルデヒド、オイゲノールが主成分で、樹脂からとった精油には、殺菌、活性作用あります。下痢や腹痛の薬としても用いられています。